臻誠鮮菓新企畫，短影音發佈與分享
臻誠鮮菓長期關注台灣的產地新聞及水果新知，很希望能將每次探訪時的所見所得，利用影像方式留存並介紹給好友們，因此，我們在2025年開立了抖音及youtube的官方短影音頻道，請品味影像無遠弗屆的魅力
2025年初的南部探訪(愛文芒果&玉荷包)
2025年上半年初，台灣受到連續寒流影響，很多的水果都出現開花不結果，甚至完全不開花的情況，農委會也已經啟動勘災補助的計畫，作為專業的水果從業人員，我們也必須前往產地一探究竟，連月探訪屏東愛文芒果及高雄大樹玉荷包產區，帶來實際的第一手的產地實景。
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每年9~11月是台灣高山奇異果的盛產期 今年我們將依序推出黃金奇異果、紅心奇異果及綠肉奇異果 100%保證台灣種植，特別的香濃醇厚 給喜愛奇異果的您們
2023年11月初的梨山及福壽山
2023年已經接近深秋了，梨山上的柿子紅了，福壽山的蜜蘋果也已經接近採收，我們特別抽空上山探詢果園，本次幫各位確認福壽山蜜蘋果及新朋友-台灣高山產奇異果的第一手產地訊息
2023年8月初 夏季水果環島考察
8月初安排了2天1夜的環島考察，目標為鶴岡文旦、台東大目釋迦及屏東紅毛丹，時逢卡努颱風引發強烈西南氣流，台灣的西南部產地幾乎都大雨，致使考察行程縮短，就已經觀察到的現象說明
卓蘭、東勢甘露梨初探
2023年的平地甘露梨即將上市，甘露梨肉質細緻、體型漂亮，做為中秋送禮的水果禮盒非常適合，也因此造成搶種風潮。為了解目前甘露梨的產地實況，我們在7月中前往中部的卓蘭與東勢地區，沿著鯉魚潭水庫周圍觀察甘露梨的生長現況
