颱風季已至,若因降雨造成水傷風險,則延後出貨,請善用聊天或是發Email確認水果狀態,避免久候

梨山水蜜桃與福壽山蜜蘋果探訪

每年的7~8月是梨山地區水蜜桃的盛產季,我們特別前往產地,直擊目前梨山桃的現況,同時也提早了解今年福壽山蜜蘋果的成長過程


環山部落的入口處,這是由宜蘭三星側上山進入梨山的第一個較大聚落,續往梨山深入時,會在這區補充一些飲食(有7-11和一些小商家),這個地區也如同其他梨山部落一樣,盛產梨子、桃子、李子等溫帶水果,比較有意思的是在裝置藝術上特別強調保育類的櫻花鉤吻鮭魚


進入到松茂地區後,會開始看到待採著水蜜桃正被套袋保護著,套袋時漏掉未被保護的水蜜桃,當他接近成熟時,大概就是猴群的美味或被其他昆蟲叮咬

例如上面這棵水蜜桃,他的底部就是被喜愛甜食的昆蟲咬食!!!


早上天氣涼的時候採摘下來要立刻進入包裝的過程,右邊的籃子內的水蜜桃全部都是採摘受傷的,這些沒辦法包裝,有的農友會讓過路旅人免費品嘗。由於水蜜桃實在是太過脆弱了,正常的水果及損壞的水果幾乎是1比1,再經過運送過程,能平安送到消費者手中的水蜜桃不足3成

現在是早桃的季尾,很快就要進入到最負盛名的中桃上海蜜。將可以包裝成禮盒的水蜜桃,以海棉包裹避免受傷,再展售給過路旅人或是發貨給山下的大批發市場


探訪過水蜜桃農友後,我們隨即前往福壽山的蜜蘋果園,今年的葉子顧得非常好,可以期待11月時的果實香甜脆口。實地踩上果園,表土鬆軟且富有水分,表示這層壤土照顧得非常好,根系能自由伸展透氣,顧根顧葉是這時候最重要的課題。


走進果樹下近拍,這是蜜蘋果最主要的品種『惠』,目前還是小果階段,還需要至少3~4個月才可以採收,成長過程中需要接受陽光的充分照射才會逐漸變紅


蘋果受到不同程度的光線照射,會產生不同的紅度變化,左邊的那顆被樹蔭遮住,因此還維持著青綠色的狀態,右邊的兩顆則接受局部照射泛紅


樹頂的蘋果吸收更多的陽光,提早變紅了,但是他還沒成熟喔,還要一段不少的時間才能成長為好吃的蜜蘋果


蘋果園當然不會只有一種品種,這是相當有名的五爪蘋果,在福壽山區也能成長得非常漂亮
今年的梨山水蜜桃季即將開始,請密切注意我們喔,福壽山蘋果季預計從9月開始,我們將提供紅金冠、青龍等特色品種。