玉女小番茄產季即將到來

發布日期：15 Oct 2022

每年10月中旬過後，愛吃小番茄的朋友嘴又開始癢起來了
其實，在台灣，一年四季都有小番茄可以品嘗
然而，好的小番茄卻非得秋冬季產的才夠品質
普遍對小番茄的要求是皮薄、肉甜、果汁豐厚

挑選小番茄的重點在於色澤及果型的表現
一般來說，市場上的焦點是果型飽滿，果色帶有黑肚紅
10月中旬的主力產區在南投信義區
靠近11月後將會轉到雲嘉南產區

高山區的小番茄特色是帶有濃厚番茄味，但是皮稍硬，口感硬脆但帶些微渣感
甜度則依各農家栽培喜好不同
預計將在11月初開始銷售玉女小番茄
敬請期待