2026年第一季的產地巡禮，收錄了愛文芒果開花，梨山上的點點滴滴，東勢及峨眉等地的柑橘類，彰化的巨峰葡萄、新社及大湖等地的枇杷及水梨等，盡可能的收錄各式重要水果的成長過程，非常適合喜愛台灣水果的您來欣賞
今年2025年是第一年拍攝短影音，我們使用最輕巧簡便的設備(手機)，到台灣各地記錄下我們覺得有趣的事情，包含春天的枇杷，夏天的芒果、秋天的奇異果與冬天的釋迦等各式特色台灣水果， 在有限的時間內，透過鏡頭，將我們所見所得分享給廣大的朋友，2026年我們將開始長影片的製作，敬請期待
臻誠鮮菓長期關注台灣的產地新聞及水果新知，很希望能將每次探訪時的所見所得，利用影像方式留存並介紹給好友們，因此，我們在2025年開立了抖音及youtube的官方短影音頻道，請品味影像無遠弗屆的魅力
2025年上半年初，台灣受到連續寒流影響，很多的水果都出現開花不結果，甚至完全不開花的情況，農委會也已經啟動勘災補助的計畫，作為專業的水果從業人員，我們也必須前往產地一探究竟，連月探訪屏東愛文芒果及高雄大樹玉荷包產區，帶來實際的第一手的產地實景。
枇杷在台灣種植已經相當多年，早期主要分布在中部地區，包括台中的太平、頭櫃、二櫃、新社等地，北部一點的拉拉山一帶也有分布。近10年來，在農試所引進新品種及嘗試種植下，終於在台東地區開花結果，2025年春節過後，實地走訪台東的太麻里鄉，品嘗最道地的香甜美味的太麻里枇杷。
每年9~11月是台灣高山奇異果的盛產期 今年我們將依序推出黃金奇異果、紅心奇異果及綠肉奇異果 100%保證台灣種植，特別的香濃醇厚 給喜愛奇異果的您們
2023年已經接近深秋了，梨山上的柿子紅了，福壽山的蜜蘋果也已經接近採收，我們特別抽空上山探詢果園，本次幫各位確認福壽山蜜蘋果及新朋友-台灣高山產奇異果的第一手產地訊息
8月初安排了2天1夜的環島考察，目標為鶴岡文旦、台東大目釋迦及屏東紅毛丹，時逢卡努颱風引發強烈西南氣流，台灣的西南部產地幾乎都大雨，致使考察行程縮短，就已經觀察到的現象說明
2023年的平地甘露梨即將上市，甘露梨肉質細緻、體型漂亮，做為中秋送禮的水果禮盒非常適合，也因此造成搶種風潮。為了解目前甘露梨的產地實況，我們在7月中前往中部的卓蘭與東勢地區，沿著鯉魚潭水庫周圍觀察甘露梨的生長現況
最適合上班族的快手微波料理，忠實呈現小家庭的料理過程，特別採用當季新鮮福壽山蜜蘋果，利用其蘋果香味，增加魚肉鮮甜，以最簡單食材，最容易手法，10分鐘內美味上菜
2022年卡蜜拉已經上市，台灣地區的產區為嘉義、台南北門、台南將軍等地，重要特徵為橘肉甜脆網紋瓜品種，帶有淡淡黑糖香氣，十分耐存放，適當存放環境，可儲放達3周之久，自用贈禮皆相當適宜，是近年最熱門的季節限定水果
